A tavola con Casanova. Piatti e vini di un ghiottone veneto
Dom 21 settembre 2025
18:30
Gratuito
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In occasione del 300° anniversario dalla nascita di Giacomo Casanova, gli autori ci portano alla scoperta di un lato inedito del grande avventuriero della Serenissima: la sua passione per il cibo. Che vini e pietanze facciano da sempre la loro parte nel gioco della seduzione, non è un mistero. Ma cosa amava e che piatti prediligeva per conquistare le sue dame? Tra cucina settecentesca e moderne rivisitazioni, anche noi ora possiamo conoscere i sapori che caratterizzavano la Repubblica di Venezia.
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Collezione di eventi
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Pordenone legge
Pordenonelegge è un festival letterario che si tiene ogni settembre a Pordenone dal 2000. Il festival si svolge in tutto il centro storico della città, che si tinge di giallo per l'occasione. Ospita centinaia di autori italiani e internazionali con incontri, dibattiti e presentazioni di libri. È diventato uno degli eventi culturali più importanti del Nord Italia, attirando oltre 100.000 visitatori ogni anno.
Anna Maria Pellegrino
Anna Maria Pellegrino, nata a Venezia e adottata da Padova, è una gastronoma che combina passione e professione: cuoca, antropologa, filosofa, fotografa, scrittrice e giornalista. È Accademica della Cucina Italiana (Delegazione Rovigo-Adria-Chioggia), Presidente fondatrice di AIFB (Associazione Italiana Food Blogger) e Consigliere Direttivo in APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani). Fa parte del direttivo di Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato e Associazione del Tiramisù. Dal 2015, è autrice per la trasmissione Geo, Rai3, in una rubrica dedicata a storie e ricette di cucina.
Giampiero Rorato
Giampiero Rorato, di Motta di Livenza (TV), giornalista e studioso di enogastronomia, è autore di numerosi volumi sulla storia, le tradizioni e i piatti delle cucine del Veneto e del Friuli-Venezia Giulia, fra cui La grande cucina trevigiana, La grande cucina veneziana, La grande cucina del Friuli Venezia Giulia (con Fulvio De Santa), ecc. Fra i suoi altri titoli ricordiamo Baccalà e Stoccafisso all’italiana, Il Pane di Venezia, Dolci e Biscotti delle Tre Venezie, I vini Rabosi, Spezie, vino, pane della Serenissima, La Polenta (con Liliana Paparot). Nel 1988 ha fondato la rivista «Pizza e Pasta italiana» che tutt’ora dirige e dal 2017 è direttore di «Fuocolento. Il Mensile del gusto a Nordest».
Franco Mazzotta
Giornalista, dal 1993 è redattore della redazione di Udine prima e Pordenone poi, del quotidiano Il Gazzettino. È responsabile del settore cultura e spettacoli per il Friuli Venezia Giulia.