Eventi di Giampiero Rorato
Registrati e crea un evento
Nessun evento in programma al momento
Resta sintonizzato, nuovi eventi potrebbero essere annunciati presto!
Resta sintonizzato, nuovi eventi potrebbero essere annunciati presto!
Eventi passati
Nessun evento in programma al momento
Se non vedi segnaposti sulla mappa, è perché non ci sono eventi futuri in calendario.
Se non vedi segnaposti sulla mappa, è perché non ci sono eventi futuri in calendario.
Giampiero Rorato
Pagina aperta
Informazioni
Giampiero Rorato, di Motta di Livenza (TV), giornalista e studioso di enogastronomia, è autore di numerosi volumi sulla storia, le tradizioni e i piatti delle cucine del Veneto e del Friuli-Venezia Giulia, fra cui La grande cucina trevigiana, La grande cucina veneziana, La grande cucina del Friuli Venezia Giulia (con Fulvio De Santa), ecc. Fra i suoi altri titoli ricordiamo Baccalà e Stoccafisso all’italiana, Il Pane di Venezia, Dolci e Biscotti delle Tre Venezie, I vini Rabosi, Spezie, vino, pane della Serenissima, La Polenta (con Liliana Paparot). Nel 1988 ha fondato la rivista «Pizza e Pasta italiana» che tutt’ora dirige e dal 2017 è direttore di «Fuocolento. Il Mensile del gusto a Nordest».