Robot e contadini di tutto il mondo, unitevi!

Robot e contadini di tutto il mondo, unitevi!


Data

Dom 19 maggio 2024

Orari

15:30

Ingresso

Gratuito

Distanza da te

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Nutrire oltre nove miliardi di persone entro il 2050 mantenendo la sostenibilità ambientale è una sfida dove robotica e intelligenza artificiale possono giocare un ruolo cruciale. Queste tecnologie possono infatti avere un impatto elevato sul settore agricolo per la possibilità che offrono di automatizzare e migliorare i processi di coltivazione con impatto positivo sulla qualità dei prodotti e sulla sostenibilità. Rendere autonomi i processi di coltivazione, automatizzare attività come il monitoraggio delle piante, la potatura e la raccolta, sia in serra che in campo aperto, ridurre l'uso di sostanze chimiche nocive sono solo alcuni degli ambiti di applicazione di queste innovazioni. Da quadrupedi robotici che supporteranno gli agricoltori nella gestione del campo, all’utilizzo dell’intelligenza artificiale per la riduzione degli scarti di cibo, ascolteremo dalla voce di due esperti come queste tecnologie stanno disegnando un nuovo modello di collaborazione tra uomo e macchina.


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Pagine coinvolte
Food & Science Festival Mantova
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Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.

Angelo Bratta
Angelo Bratta

Angelo è un postDoc del Dynamic Legged Systems (DLS) lab dell'Istituto Italiano di Tecnologia a Genova. Guida il progetto Vinum per la potatura invernale automatica della vigna.

Fabio Isaia
Fabio Isaia

Esperto di Precision and Digital Agriculture, è il responsabile del progetto Hubfarm di Confagricoltura per il supporto alla trasformazione digitale delle aziende agricole. Con oltre 20 anni di esperienza in ruoli di vertice e di consulenza in aziende nazionali ed internazionali, in passato ha ricoperto diversi ruoli apicali nella multinazionale giapponese Topcon, tra cui il CEO della divisione Agriculture. Oggi si dedica allo sviluppo di soluzioni specializzate in ambito Digital Agriculture, in quanto crede che nella creazione e gestione dei dati, nella tecnologia e nella trasformazione digitale si nasconda il nuovo vantaggio competitivo delle aziende agricole e delle filiere agroalimentari italiane ed internazionali. È anche co-fondatore di JYN, un'impresa impegnata nella produzione di Natural e Forest Coffee sull’isola di Flores, in Indonesia, valorizzando il rispetto dell’habitat naturale e il benessere delle comunità locali.

Edwige Pezzulli
Edwige Pezzulli

Assegnista di ricerca all’Istituto Nazionale di Astrofisica e divulgatrice scientifica, conduttrice di Superquark+ e autrice per Rai Cultura, finalista del Premio Nazionale di Divulgazione Scientifica con il libro "Apri gli occhi al cielo" e vincitrice del Premio Nazionale GiovedìScienza 2019.