La misura del tempo delle donne: un valore diverso se l’impresa è declinata al femminile
Sab 18 maggio 2024
12:30
Gratuito
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"Quelle del Latte" è un’associazione di professioniste del settore agro-zootecnico: sono allevatrici, manager, medici veterinari , alimentaristi, agronome, commerciali, studentesse universitarie, dottorande e tutte coraggiosamente donne. L’associazione è nata per creare una rete femminile che potesse supportare, informare, formare , motivare e portare allo scoperto tutte le donne che vivono e fanno vivere questo settore. Quelle del Latte è un noi che guarda a creare un futuro possibile ecco perché il nostro intervento tratterà del Tempo. Che cos’è? Se è una risorsa, un capitale, come lo gestiamo? Se esistono percezioni diverse secondo il genere, le culture e le generazioni è possibile sincronizzare questi orologi? come? Qual è il valore che gli attribuiamo? Queste e altre domande saranno lo spunto per dialogare in una tavola rotonda che cercherà di essere polifonica, profonda e ilare coinvolgendo non solo noi professioniste ma il pubblico di consumatori che, come noi, gode del vivere il suo Tempo.
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Food & Science Festival Mantova
Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.
Olimpia Cabrini
Nata il 5 luglio 1984 a Cremona, a seguito del diploma presso il Liceo Linguistico Europeo a Cremona, ho conseguito la laurea magistrale in Giurisprudenza presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza nel 2010. Dopo un periodo di apprendistato presso l'ufficio di Gabinetto del Prefetto di Cremona, ho deciso di proseguire nell'attività di famiglia all'interno dell’azienda agricola ad indirizzo zootecnico. Nel 2012 ho trascorso un periodo come volontaria all'interno di un kibbutz israeliano sul Lago di Tiberiade, svolgendo l'attività principalmente nella stalla di vacche da latte, seguendo poi il veterinario presso altri kibbutz e moshav e visitando altre realtà come il kibbutz Afikim. Questa ritengo sia stata nella mia vita l’esperienza più arricchente sia dal punto di vista umano, di crescita personale che dal punto di vista professionale. In contrapposizione alle mie origini di agricoltore con radici ben salde, ho sempre amato viaggiare e conoscere culture e luoghi diversi,ho sempre avuto la possibilità di farlo sia per studio che per lavoro, ho visitato negli anni aziende In vari paesi d'Europa come Spagna, Francia, Germania ed Inghilterra ed ho fatto un interessante viaggio negli Usa in occasione della Fiera di Madison.
Laura Maccarana
Appassionata di bovine da latte fin da piccola, ho potuto vivere questo settore nell'azienda del nonno materno. Ho conseguito laurea e dottorato di ricerca in scienze e produzioni animali (unipd). Da 2016 ha ricoperto diversi ruoli (tecnici e gestionali) nel settore agro-zootecnico. Attualmente sono Responsabile Vendite del Nord-Est di Sivam spa (Gruppo Mazzoleni)
Giuliana Santonocito
Laureata in medicina veterinaria a Parma nel 2018, specializzata in sanità animale nel 2021, da subito dopo la laurea e quasi fino a fine 2022 lavora come veterinario in un'azienda di bovine da latte nel Mantovano (da 2000 capi, 900 in lattazione). Da fine 2022 a oggi dirigente veterinario presso l'AULSS 9 scaligera.