Happy Science hour
Sab 17 maggio 2025
17:30
Gratuito
Calcolo distanza...
Torna il consueto appuntamento di Happy Science Hour, l’aperitivo speciale organizzato da Syngenta e rivolto al pubblico del Festival per approfondire, con un formato coinvolgente e un linguaggio accessibile a tutti, i temi più attuali e rilevanti dell'innovazione nel settore agroalimentare.
Questa quarta edizione sarà dedicata alle Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) e alle tecnologie emergenti nel settore agricolo, spaziando dalla chimica alle soluzioni di ispirazione naturale. In un'atmosfera informale e coinvolgente, ricercatori scientifici e rinomati divulgatori come Stefano Bertacchi, Marco Martinelli e Ruggero Rollini dialogheranno con i partecipanti, rispondendo alle loro curiosità e sfatando luoghi comuni.
Per partecipare a questo evento è necessario ritirare il coupon presso l'infopoint di Piazza Mantegna a partire da sabato 17 maggio ore 10
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Pagine coinvolte
Food & Science Festival Mantova
Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.
Marco Martinelli
Marco Martinelli, sui social Marcoilgiallino, si divide tra scienza, musica e divulgazione. Si è laureato con lode in Biotecnologie Molecolari e Industriali presso la Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa dove, dopo il dottorato di ricerca in Biotecnologie Vegetali, è attualmente ricercatore e divulgatore scientifico. Parallelamente al percorso di studi ha avviato un percorso discografico con l'etichetta discografica Suoni Dall’Italia di Mariella Nava e Antonio Coggio. Mentre consegue la laurea specialistica si classifica terzo alla trasmissione che cercava lo showman 2.0 cantante, conduttore e ballerino: “Forte Forte Forte” in onda su Rai1. A partire dal 2016/17 si tuffa nel mondo della divulgazione scientifica, unendo la passione della scienza a quella dello spettacolo con il programma "Memex: La Scienza in gioco", in onda su Rai Scuola e Rai 2 e nella stagione 2017/18 partecipa al programma "Memex: Galileo", in onda su Rai Scuola e Rai 3. La divulgazione scientifica l'ha esportata anche su TikTok con un account con più di 295.000 follower e più di 2 milioni di mi piace con soli video scientifici. Tra un video e una canzone, ha avviato un’azienda spin-off universitaria che si chiama Canapisti ed intende diffondere l’utilizzo terapeutico e fitoterapico della canapa industriale e a tal proposito a Ottobre 2020 ha pubblicato un libro "Io sono la Cannabis" disponibile in libreria con la casa editrice Lupetti Editore. Nell'ultimo anno ha condotto "Italian Green" un programma sulla sostenibilità ambientale per Rai2 e sta per lanciare un nuovo programma su Rai Gulp "Il piccolo chimico".
Stefano Bertacchi
ricercatore in biotecnologie industriali Università Milano Bicocca, divulgatore scientifico e co-autore di Quello che sai sulla plastica è sbagliato (Gribaudo)
Ruggero Rollini
Mi chiamo Ruggero, ho 24 anni, ho una laurea in chimica e sono un comunicatore della scienza. Mi occupo di chimica dell’ambiente e sostenibilità: temi molto attuali di cui, purtroppo, si parla spesso molto male. Per quanto riguarda la comunicazione della chimica, ho approfondito il tema della chemofobia (la paura irrazionale delle sostanze chimiche) e – nel mio piccolo – provo a combatterla. Da oltre un anno, con il format “La Scienza Sul Divano“, intervisto scienziati e divulgatori in maniera schifosamente informale. Tengo conferenze e incontri nelle scuole (poveri studenti!). Dal 2019 collaboro alla realizzazione di Superquark+ per RaiPlay.
Vittoria Brambilla
È ricercatrice presso il dipartimento di scienze agrarie e ambientali dell’Università degli Studi di Milano. Nel suo laboratorio porta avanti studi genetici di base e applicati per il miglioramento del riso, anche tramite strumenti biotecnologici tra cui CRISPR. Ha conseguito un dottorato di ricerca in biologia vegetale tra l’Università degli Studi di Milano e la Heinrich Heine University di Dusseldof e ha poi lavorato come ricercatrice post-doc al Max Planck Institute for Plant Breeding Research di Colonia. Con il gruppo SETA si occupa di riportare sul piano scientifico il dibattito sulle biotecnologie in Italia.