Luca Pappagallo - “La nostra cucina di casa” - Vallardi Editore
Ven 29 agosto 2025
21:15 - 23:15
Gratuito
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Una presentazione evento. Lo SHOW COOKING con Luca Pappagallo
Il gusto tutto italiano della cucina di casa con il suo tocco inconfondibile
Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura.
Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, passando per il falsomagro, i maritozzi, lo stracotto: una gustosa raccolta di piatti per tutte le occasioni, che si tratti di una cena veloce o delle feste comandate. Il modo migliore per portare in tavola la nostra storia, celebrando un piatto alla volta la gioia tutta italiana di stare insieme.
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EspansioneEventi
Nata nel 1995 dall'esperienza decennale nel settore della sua titolare (attiva in questo campo dal 1985) Espansione sviluppa la propria attività in due settori. Da una parte la gestione di pubblicità e marketing per aziende private e dall'altra la gestione di importanti eventi in collaborazione con gli enti pubblici. Partner importante in manifestazioni a respiro nazionale ed internazionale. Raduno Vele d'epoca di Imperia, Cargo mostra mercato, Festival Internazionale della Salsa di Sanremo per citarne alcune. Tutte manifestazioni che sono ormai consolidate nel tempo, che portano il nome di Imperia, Sanremo, Taggia, Bordighera, Diano Castello e altre città in giro per l'Italia e nel mondo. Espansione ha collaborato con il Festival della Poesia e della Commedia Intemelia di Pigna, con il Festival di Villa Faraldi e con la Rassegna di Musica Sacra di Imperia. Anche nel campo dello sport Espansione ha portato il suo contributo organizzando i Campionati Italiani Assoluti di Nuoto, la World Swimming Cup, i Campionati Italiani Giovanili di nuoto, il Campionato Mondiale di Jet Ski e il Tour Méditerranéen Cicliste. Organizzazione di Espansione anche al Corteo Storico di Taggia, la Mezza Maratona Baia del Sole, la Mezza Maratona di Genova , Premio Vermentino di Diano Castello, la Fiera del Vino di Andora. ed ancora Book & Bike a marzo a Sanremo, Solevento energia di Primavera ad Imperia, La fiera del libro di Imperia (giugno), MercantIneja (giugno), Bordighera Book Festival (fine agosto), Olioliva (ultimo week end di novembre)
Bordighera Book Festival
Bordighera Book Festival è un evento culturale inserito nel calendario delle manifestazioni estive della Città di Bordighera. La manifestazione ha il Patrocinio del Comune di Bordighera ed è inserita nel Calendario Nazionale Fiere da Regione Liguria. Quattro giorni di area espositiva nel centro cittadino in Corso Italia, un settore riservato agli Incontri Letterari con ospiti locali e di fama nazionale intervistati da giornalisti e esperti con la formula dei Caffè Letterari presso i Dehors dei locali della via. Evento gratuito aperto a tutti, sia per gli appassionati di libri che scoprono fra le novità delle case editrici provenienti da tutto il territorio nazionale curiosità e libri difficilmente reperibili in libreria che per i curiosi che si potranno aggirare fra gli stand espositivi nel centro cittadino riscoprendo la cultura in “strada”. Nel programma sono inseriti Reading di Lettura, Incontri e laboratori per bambini e mostre
Luca Pappagallo
Nato a Grosseto nel 1964, Luca Pappagallo è tra i cuochi più seguiti e amati del web.