La spesa nel carrello degli altri. L’impoverimento alimentare

La spesa nel carrello degli altri. L’impoverimento alimentare


Data

Dom 22 settembre 2024

Orari

19:00

Ingresso

Gratuito

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Davvero i poveri mangiano meglio dei ricchi? No, non è vero. Ma neppure i ricchi mangiano tanto bene. Questo saggio, dando voce a tredici storie di sopravvivenza alimentare ed esistenziale, rende concreta la dimensione umana dietro le statistiche. La povertà non è una categoria astratta. L’impoverimento alimentare in Italia è generalizzato. È paradossale, dato che occupa una parte importante della narrazione collettiva, che il cibo stia assumendo sempre meno valore. E se ne spreca in grande quantità.


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Pordenone legge
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Pordenonelegge è un festival letterario che si tiene ogni settembre a Pordenone dal 2000. Il festival si svolge in tutto il centro storico della città, che si tinge di giallo per l'occasione. Ospita centinaia di autori italiani e internazionali con incontri, dibattiti e presentazioni di libri. È diventato uno degli eventi culturali più importanti del Nord Italia, attirando oltre 100.000 visitatori ogni anno.

Andrea Segré
Andrea Segré

Andrea Segré è un accademico italiano, professore all'Università di Bologna e fondatore della Fondazione FICO. Si occupa principalmente di politiche agricole e alimentari, sostenibilità e spreco alimentare.

Ilaria Pertot
Ilaria Pertot

Ilaria Pertot è professoressa ordinaria di patologia vegetale e delegata alla comunicazione scientifica del Centro Agricoltura Alimenti Ambiente, Università di Trento. Durante la sua carriera, si è occupata di ricerca e sviluppo di alternative ai pesticidi, metodi di produzione sostenibile e l’effetto del cambiamento climatico sulle piante e sui loro parassiti. È autrice di più di 200 pubblicazioni scientifiche e vari libri tecnici e divulgativi per l’agricoltura. Ha svolto attività di ricerca in centri prestigiosi negli Stati Uniti, Svizzera e Israele.

Alberto Bollis
Alberto Bollis

Alberto Bollis, vicedirettore de «Il Piccolo» di Trieste, è nato a Trieste nel 1964. Ha conseguito la maturità classica al liceo Dante Alighieri di Trieste e si è poi laureato in Scienze politiche. Scrive sui giornali dal 1985 e dal 1987 è a «Il Piccolo» – eccezion fatta per una parentesi di 4 anni (2005-2009) a «la Nuova di Venezia e Mestre». È vicedirettore del giornale triestino dal marzo 2009. Ha scritto su varie testate nazionali e regionali, ha collaborato con la Rai nella realizzazione di servizi televisivi e radiofonici. Specializzato sul campo dell’informazione via web e sui social, ne ha seguito l’evoluzione fin dai primi passi e ne ha curato lo sviluppo nelle testate in cui ha lavorato. È autore, con Massimo Greco, di Carroccio a nord-est. Storia, programma e uomini della Lega Nord del Friuli Venezia Giulia, un libro sugli albori della Lega Nord.